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Samstag, 20. Dezember 2014

Weihnachts Charity : unsere Spende ans Tierparadies Schabenreith

Könnt ihr euch noch erinnern? Letztes Jahr hatten wir in der Weihnachtszeit unsere Charity laufen wo wir mit Hilfe vieler tierfreundlicher Unternehmen eine tolle Tombola für unsere Kunden ins Leben gerufen haben.
Wir konnten so knapp 600.- sammeln die wir ursprünglich einem Tierschutzhaus in Wien zukommen lassen wollten. Wir wurden aber von anderen Tierfreunden darüber informiert, dass dort scheinbar nicht alles mit rechten Dingen zugeht. Nachdem wir dadurch verunsichert waren haben wir uns entschieden das Geld lieber einem Verein zu geben, wo wir uns schon im letzten Jahr persönlich ein positives Bild machen konnten: dem Tierparadies Schabenreith. Leider haben wir es dieses Jahr nicht geschafft die Schützlinge vor Ort zu besuchen, aber die Krähe von Schabenreith war so lieb und hat uns einige Bilder und Texte zukommen lassen damit ihr seht, dass (eure) Spenden dort gut aufgehoben sind.


Einige der Neuzugänge und Pflegefälle 2014:

  
Im Bild seht ihr die junge Katzendame LYRIK, die verwurmt und verfloht aufgefunden wurde. Herzlich Willkommen, kleine Schönheit! 


Auch ein Katzenbrüderpaar hat seinen Weg von einem Bauernhof nach Schabenreith gefunden. Medizinische Versorgung war dort (wie bei so vielen anderen Höfen) leider ein Fremdwort. GERSHWIN wurde medizinische versorgt und befindet sich schon am Weg der Besserung.

 
Das ist DA CAPO, der Bruder von GERSHWIN. Der arme Kerl musste sich bisher mit gerissenen Sehnen durch´s Leben kämpfen. Wie schon erwähnt, wurde den beiden bis jetzt keine medizinische Betreuung zuteil. Das ändert sich nun. Im Bild DA CAPO der Tapfere nach erfolgreicher Sehnen-OP.


Gestatten: GRISSEMANN. Dieser kleine Kerl ist ins Tierparadies gekommen, nachdem er – vermutlich ausgesetzt – aufgefunden wurde. Dass er es faustdick hinter den Katzenohren hat, wurde schnell klar und genauso schnell war der passende Name für ihn gefunden. Zwerg Doris findet, die Ähnlichkeit zum Namensgeber ist unübersehbar, nicht nur wegen des Bäuchleins. Auch sein Wesen ist ein entsprechendes: wild, stürmisch und eine Miniaturausgabe einer Wildsau sozusagen. Ein Gfrast durch und durch und den Schalk sieht man aus seinen Augen funkeln. GRISSEMANN teilt sich seine Unterkunft mit den beiden jungen Katzendamen LYRIK und FRAU STERMANN, die ebenfalls neu  angekommen sind. 


Und das ist die dreifärbigen Schönheit FRAU STERMANN mit LYRIK.  Dass die beiden schnell Freundschaft geschlossen haben ist wohl unübersehbar. 


Nicht nur bei den Katzen sondern auch bei bei der Hofkapelle gibt es Zuwachs, im Bild: MAUSERL


Das bist Neuzugang TOBIAS der die Hofkapelle bereits auch tatkräftig unterstützt. Wuff!

 
Aber nicht nur Katzen udn Hunde finden in Schabenreith Zuflucht: bei einer Baustelle hinter einem Container wurde diese Igelfamilie geborgen, da sie dort nicht bleiben konnte. Nun ist Mama Igel mit ihren 9 Kindern vorerst in Schabenreith in Sicherheit.


Frau Mama und einige ihrer Kinder 4 Wochen nach ihrer Ankunft im Tierparadies. Die KELLY FAMILY ist vollzählig und wohlauf.


 Das ist Ziegenbock CELENTANO, seine ganze Geschichte kann hier nachgelesen werden http://on.fb.me/1wfOjSP


 
Und auch Gefiedertes darf auf Schabenreith glücklich scharren, das Trio hat sich wie man sieht schon gut eingelebt.


Wir möchten an dieser Stelle nochmals allen Sponsoren unserer Tombola danken, sowie unseren Kunden die so zahlreich Lose gekauft haben. Danke für euere Vertrauen und eure Großzügigkeit!

Montag, 23. Dezember 2013

We wish you a Merry Christmas!

Ihr Lieben,
wir wünschen euch ein wunderschönes und friedliches Weihnachtsfest,
entspannte Feiertage und freuen uns jetzt schon auf das kommende Jahr mit euch!

Wir sind wieder ab dem 27. Jänner 2014 wieder im Einsatz,
in der Zwischenzeit könnt ihr uns per Mail erreichen,
die in unregelmässigen Abständen beantwortet werden.

xox Lela & Bine xox

Freitag, 20. Dezember 2013

The new 20's - Great Gatsby Christmas Look

In ein paar Tagen ist es endlich soweit - Weihnachten.

Zu Ehren dieses schönen Festes habe ich mich nach langer Leonardo Di Caprio Abstinenz auf die Spuren des großen Gatsby gemacht, denn wir lieben die 20'er und 30'er und alles was mit dem Lebensstil und dem Look zu tun hat!

Heute gibt's eine Anleitung zu einem wunderschönen Look der hoffentlich auch den Herrn Gatsby in den Bann ziehen würde. Eine tragbare Alternative zu einem wundervollen 20'er Jahre Look.

Eine kleines Ideenstyleboard rund um den Gatsby Look und Gatsby Weihnachtstisch Deko findet ihr auch in meinem Pinterest ORDNER.
Maria war so lieb und leitet euch heute durch unsere Step by Step Anleitung für Haar & Make Up.

Bereit Mr. Gatsby zu treffen?



Das Make Up

Da die Augen dunkel einschattiert werden, starten wir heute mit ihnen, so kann man im Anschluss vor der Grundierung heruntergebröseltes Puder einfach wegwischen.
1. Zuerst mit einem leicht schimmernden, rauchigem Lidschatten Ton großflächig das bewegliche und teilweise unbewegliche Lid schattieren. ( Lush | Lidschatten Sophisticated)
2. Auf das bewegliche Lid wird nun ein dünklerer Ton, bei uns ein schönes sattes und rauchiges Rot verteilt. Diesen auch am unteren Wimpernkranz damit nachziehen. (Inika | Autumn Plum)
3. Das Auge mit einem weichen, schwarzen Kajalstift nachziehen und im Anschluss mit einem schwarzen Lidschatten rauchig verblenden. (Inika -Thunder)
4. Um das Rot noch intensiver zu machen, den Pinsel nass machen und den roten Lidschatten nochmals mit dem nassen Pinsel aufnehmen. Die Farbe wird dadurch viel intensiver am Augenlid abgegeben. Farbe am oberen inneren beweglichen Lid auftragen maximal bis ca. zur Mitte.
5. Wimpern tuschen und überschüssige Lidschattenreste wegwischen.
6. Nun mit einem angefeuchtetem Schwämmchen (zb: Balea | Präzisions Make Up Ei) die Foundation ebenmäßig verblenden. (zB. Inika)
7. Um dem Gesicht ein wenig Schatten und Licht zu geben, das Gesicht einschattieren. Dazu die Wangen nach innen ziehen um zu sehen wo der Schatten fallen soll/die Wangen einfallen. Produkt auftupfen und mit dem Schwämmchen verblenden. (Lush | Charisma). 
Die Wangen- und Stirnknochen kannst du mit einem schimmernden Highlighter mit der gleichen Technik betonen um mehr Kontur in dein  Gesicht zu zaubern und einen natürlichen Glanz zu verleihen (Lush | Feeling Younger).
8. Die Augenbrauen mit einem Augenbrauengel nachziehen (Alverde | Augenbrauengel).
9. Die Lippen werden mit einem Konturenstift nachgezogen und ausgemalt,  zuerst mit einem roten Ton. 
Die äußeren Ecken bis 1/3 der Lippen malen wir in einem zweiten, auberginefarbenen bis beerigen Ton an.

10. Einen sanften Übergang schaffst du indem du mit deinem Pflegestift die Lippen eincremst und somit die Lippenfarben verbindest.













Die Haare

Für einen klassischen 20's Look machen wir ein paar vereinfachte Wellen.
1. Dazu werden die Haare strähnenweise abgeteilt, mit etwas Haarspray angesprüht und zu kleinen Schnecken eingerollt.
2. Die eingerollte Schnecke zwischen die beiden Platten des Glätteisens legen und für einige Sekunden erhitzen. In eingerolltem Zustand feststecken und auskühlen lassen.
3. Am besten oben beginnend immer eine Reihe in die gleiche Richtung eindrehen und fertig machen. Die nächste Reihe in die andere Richtung eindrehen, dass erleichtert nachher beim ausfrisieren das legen der Wellen.
4.Vor dem Öffnen alles nochmal mit Haarspray leicht besprühen.
5. Die Locken nun ausfrisieren.
6. Die Wellen geben jetzt schon leicht die Form vor in die man sie legen kann. Mit einem Kamm oder einer Bürste kannst du sie dir ein wenig zurecht frisieren und mit deinen Spangen feststecken, dabei immer in Wellenform vorgehen. Das Ganze noch einmal ansprayen und antrocknen lassen.

7. Fühlen sich deine Wellen trocken an, kannst du die Spangen entfernen und Haarschmuck anbringen. Wir haben dazu eine Kette genommen und umfunktioniert.



Wir wünschen euch ein schönes Fest mit vielen lieben Menschen um euch, erholt euch gut in den freien Tagen und lasst die Seele baumeln!





Credits:
Hair & Make Up: Lela Siebert
Fotos: Lela Siebert
Model: Maria

Montag, 16. Dezember 2013

Siegermenü "Das perfekte Veihnachtsdinner"

Wir haben tolle Menüvorschläge von euch für unser Gewinnspiel "Das perfekte Veihnachtsdinner" erhalten.
Ulli´s Menü hat uns schon beim Lesen überzeugt und das Wasser im Mund zusammen rinnen lassen und ist darum unser eindeutiger Sieger! Danke liebe Ulli für dieses tolle Menü, das wir garantiert am heiligen Abend nachkochen werden. Wir gratulieren und hoffen dein Gewinn inspiriert dich zu vielen weiteren leckeren Menüs!

Wie versprochen gibt es an dieser Stelle die Rezepte für "Das perfekte Veihnachtsdinner" für euch zum Nachkochen:


Vorspeise: Feldsalat mit Birne, Trauben und 'Speck'Würfeln 

Zutaten Salat:
1 Packung Feldsalat 
pro Portion 2 geviertelte Birnenstücke
einige halbierte und entkernte Weintrauben 
1 in Würfel geschnittene Avocado 
1 Packung in Würfel geschnittener fester Räuchertofu 

Zutaten Dressing:
Leindotteröl
Granatapfelbalsamico
Feigensenf
etwas helles Mandelmus 
ein Schuss Ahornsirup

Zubereitung: 
Die Tofuwürfel in Öl scharf anbraten, bis sie knusprig sind.
Alle Zutaten zusammen mit dem Dressing in einer Schüssel zusammenmixen, mit Tofuwürfel und Birnenviertel garnieren.



Hauptspeise: Rouladen mit weihnachtlicher Sauce, Blaukraut & Brezenknödeln

Zutaten Rouladen:
1 Glas Seitan
1 Karotte
1/2 Zucchini
1 Packung Räuchertofu in feine Streifen geschnitten
1 Schuß Rotwein
Pfeffer aus der Mühle

Preiselbeermarmelade 

Zutaten Sauce: 
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 EL frischer, gehackter Ingwer
Saft einer Zitrone
6
EL Sojasauce
4
EL Olivenöl
4
EL Ahornsirup
1
EL getrockneter Thymian
1
TL Zimt
1 Prise Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver
Muskatnuss

Zubereitung:
1. die Seitanschnitzel behutsam ausdrücken.
Karotte, Zucchini und Räuchertofu in dünne Streifen schneiden und die Seitanschnitzel damit füllen. Pfeffern, einrollen und mit einem Zahnstocher oder Rouladengarn befestigen.

2. nun die Rouladen in etwas Olivenöl in einer tiefen Pfanne anbraten, bis sie etwas Farbe angenommen haben. Dann mit der Sauce aufgießen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.

3. wenn die Sauce etwas eingedickt ist, Preiselbeermarmelade (nach Belieben) einrühren und einen Schuß Rotwein zugeben, für weitere 5 Minuten köcheln lassen.


Zutaten Blaukraut: 
1 rote Zwiebel
1/2 Blaukrautkopf
1 großer Apfel
Granatapfelessig
Himbeeressig
0,25 l Rotwein
2 Lorbeerblätter
2 Birnen

Salz
Pfeffer
Rohrzucker
1 großer EL Preiselbeermarmelade

1. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. In der Zwischenzeit
Blaukraut raspeln oder in dünne Streifen schneiden, danach alles zusammen anbraten und mit etwas Essig ablöschen, die Apfelstücke unterheben.

2. sobald das Blaukraut zusammengefallen ist, mit Rotwein aufgießen,
Lorbeerblätter zugeben und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt bei kleiner Hitze für etwa 25-30 Minuten köcheln lassen.

4. ganz zum Schluss die Preiselbeeren unterrühren und mit den Birnen- die kurz in einer Pfanne mit etwas Zucker karamellisieren wurden- anrichten.


Zutaten Brezenknödel:
240g Laugenbrezen
140g Vollkorn Brotwürfel (hart)
1 gelbe Zwiebel 
1 Bund Petersilie 
Salz und Pfeffer 
frisch geriebene Muskatnuss 
375ml Reismilch 
4 EL Soja oder Kichererbsenmehl + 150ml kaltes Wasser als Eiersatz

1. die Zwiebel sehr klein hacken und in etwas Olivenöl anbraten.
Die Brezen in kleine Würfel schneiden und mit den Brotwürfeln vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Petersilie fein schneiden.

2. Die Reismilch aufkochen lassen, in der Zwischenzeit Sojamehl/Kichererbsenmehl mit Wasser vermixen und dann zur Reismilch dazurühren.

3. das Milchgemisch über die Brotwürfel verteilen und mit einem Löffel unterheben. Dann gesellen sich die Zwiebelstücke und die Petersilie hinzu. Alles gut vermischen, bis ihr eine klebrige Masse erhalten habt. 

Auf je eine Bahn Frischhaltefolie einen Teil der Masse verteilen und zu einer etwa 5-7 cm dicken Rolle formen. Gut einschlagen und dann noch zwei Schichten Alufolie sehr fest herumwickeln, damit auch wirklich alles hält. 
Die Rolle in siedendem Wasser für ca. 1/2 Stunde köcheln lassen. 
Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und in Scheiben geschnitten servieren. 

Ullis persönlicher Tipp: die Scheiben kurz vor dem Servieren noch in einer heißen Pfanne schwenken, damit sie leicht knusprig werden. 



Nachtisch: Matcha Pannacotta

Zutaten:
300ml Vanille Sojamilch 
150ml Soja oder Reis Cuisine 
60g Staubzucker 
2 TL Matchapulver 
5g Agar-Agar
1 TL Vanillezucker 
1/2 TL Orangenschalen Abrieb 
Heidelbeeren und etwas Staubzucker 

1. Vanillezucker, Orangenschale und Staubzucker in einen Topf geben. 
Sojamilch mit Hilfe eines Schneebesens langsam dazurühren, einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Matchapulver darin auflösen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

2. Agar-Agar zügig und in die Cuisine einrühren und auf kleiner Flamme etwa 5 Minuten köcheln lassen. Dann unter die Matcha-Masse rühren. 

3. Die Masse in Gläser abfüllen und 2-3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Heidelbeeren und Staubzucker garnieren.


Wir wünschen guten Appetit und Merry Christmas :)

Dienstag, 3. Dezember 2013

Online Adventkalender & Weihnachtsgewinnspiele


© Dominique Hammerer

Nachdem wir in den letzten Tagen -neben unseren beiden eigenen Aktionen- noch soviele andere schöne Adventkalender & Weihnachtsgewinnspiele im Netz entdeckt haben, wollen wir euch unsere Liste nicht vorenthalten!

Adventkalender
Miss V
 

Weihnachtsgewinnspiele


Fehlt noch etwas oder habt ihr noch andere Tipps?

Montag, 2. Dezember 2013

Gewinnspiel: Das perfekte Veihnachts- Dinner


©Matthias Hombauer

Ok, wir geben es zu, dieses Gewinnspiel ist etwas eigennützig ;)
Ein g´scheites Veihnachtsmenü muss her! Ein richtiges veganes Gelage soll es werden um der vegetarisch-omnivoren Verwandtschaft ein paar Aaahhhhs und Ooohhhs zu entlocken. Aber statt uns durch unzählige Rezeptseiten zu klicken und Bücher zu durchforsten, möchten wir lieber eure persönlichen Vorschläge für das perfekte Veihnachts Dinner kennenlerne!

Was wird bei euch heuer auf den Festtagstischen landen oder was habt ihr die letzen Jahre so gekocht?
Schickt uns bitte bis 15. Dezember 2013 eure Rezepte und Links für euer Veihnachts Menü per Mail!

Voraussetzungen:
3 Gänge Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptspeise und Dessert
Alle eingereichten Rezepte müssen vegan sein!
Teilnahmeberechtigt sind Teilnehmer aus allen EU Ländern und der Schweiz.

Wir küren dann das Siegermenü und werden es natürlich noch rechtzeitg vor Weihnachten online stellen.


Achja und zu gewinnen gibt es für das Siegermenü außer Ruhm und Ehre natürlich auch etwas Schönes: 
Das Buch "Meine Rezepte für eine bessere Welt" von Alicia Silverstone


Wir wünschen euch viel Glück und sind gespannt auf eure Vorschläge!

*Noch ein paar Worte zu unserem Bild "The vegan Feast"

Das Bild zeigt die 12 am häufigsten "gebrauchten" Nutztiere Europas.
(Die wir schon in einem eigenen Fotoprojekt "The vegan Box" zum Weltvegan Tag vorgestellt haben.)
Durch die optische Darstellung "halb Tier - halb Mensch" in eine typisch "menschliche" Szenerie verpackt, wollen wir deutlich machen, dass Tiere soziale Lebwesen sind, die sich in vielen Dingen nicht wesentlich von uns Menschen unterscheiden. Diese Tiere sind fähig Gefühle genau wie wir zu empfinden, sind gesellig und haben genau wie wir den Wunsch ihr Leben einfach zu leben und zu genießen. Der Titel "The vegan Feast" klingt für Nicht Veganer wahrscheinlich wie ein Paradoxon da die Vorstellung "nur mehr Obst und Gemüse" essen zu können nicht unbedingt Gedanken an ein üppiges Gelage auslöst. Für uns symbolisiert es jedoch die unendlichen Möglichkeiten die veganes Essen bietet, das soviel mehr als nur Obst und Gemüse ist und uns Türen in eine völlig neue Esskultur und die Entdeckung vieler neuer Lebensmittel geöffnet hat.


Credits "The vegan Feast"


Gesamtkonzept & Styling:
MissV:
makeupbine & Lela Siebert

Make up & Hair Team:
Anna Dornhofer (Kuh)
Anja Mylius (Schaf, Affe)
Barbara Maria Hutter (Schwein)
Britta Tess & Alexandra Paul (Huhn, Hase)
Carrie Petz (Maus)
Chrissi Mara (Fisch)
Marion Winter (Biene, Esel)

Modelle:
Andreas (Fisch)
 Elisabeth (Ziege)
Heidi (Schwein)
Judith (Kuh)
Lisa (Huhn)
Marlene (Schaf)
Matthias (Esel)
Michael (Pferd)
Nina (Biene)
Sandra (Maus)
Sarah (Hase)
Valentin (Affe)
 
Foto:
Deko, Food:
Kathi Hart
Michaela Trenz
Sabine Kinard
Ursula Schmitz 

Location:

DANKE an alle beteiligten Tierliebhaber die ihre Zeit und Energie für dieses Projekt zur Verfügung gestellt haben!

Montag, 12. November 2012

Mach's grün - poste Co2 neutral

(c) kaufda.de

Nachdem wir schon vor einem halben Jahr auf die tolle Idee von kaufda.de aufmerksam geworden sind, wollen wir auch gleich mal unseren Miss V Blog Co2 neutral machen.
Mit einem Blogeintrag einen Baum einpflanzen - einfacher geht's wohl nicht mehr.
Deshalb ist es uns ein Anliegen dieses Projekt zu unterstützen, schade dass es so etwas nicht auch in Österreich gibt.

Gerade jetzt in der nahenden Adventzeit stoßen wir bei unseren Vorbereitungen zu unserem Adventkalender (seid gespannt, das Christkind arbeitet ganz wild in der Beautywerkstatt) und den dazu gehörenden Verpackungsmöglichkeiten an.
Schon mal probiert umweltfreundliches, recycelbares Geschenkpapier zu finden? Keine leichte Sache.

Das Siegel des blauen Engel soll helfen, leider haben wir aber noch keine Geschäfte gefunden in denen Geschenkpapier mit dieser Auszeichnung zu kaufen ist.

Daweil ist es vielleicht auch gar nicht mal so schwer unmöglich Papier in den Händen zu halten.
Viele Hersteller sind vielleicht einfach noch nicht auf die Idee gekommen es zu deklarieren. Herrscht zu wenig Nachfrage? Ich kann mir kaum vorstellen, dass es unmöglich ist Geschenkpapier auf umweltfreundlichem Papier herzustellen.

Vielleicht nutzt ja der ein oder andre Leser unsres Blogs die Weihnachtszeit dazu einmal darüber nachzudenken, wie oft Papier sinnlos verbraucht wird.

  • Angefangen von dem nervigsten aller Punkte: Flugblätter & Werbereklame. Da es mir persönlich immer schon ein Gräuel war, kann man sich ganz einfach Abhilfe schaffen mit einem kleinen Sticker an der Haustüre oder dem Briekasten - herrlich.
  • Schön auch, dass immer mehr Unternehmen die Monatsabrechnung online via Mail oder Download Option zur Verfügung stellen. Mit einem Klick hab ich alles sauber in einem Ordner als PDF gespreichert. Vom Telefon bis zum Stromanbieter.
  • Und was ist nun mit unseren Weihnachtsgeschenken? - Ganz einfach! Seht diesen Eintrag als Aufruf kreativ zu werden und sendet uns doch eure besten Ideen wie man Geschenke schön und umweltfreundlich verpacken kann!  Oder schickt uns eure Tipps wo man umweltfreundliche Geschenksverpackung bekommen kann! Gerne veröffentlichen wir die besten Tipps & Eigenkreationen um euch tolle Ideen für Umwelt & Weihnachtsfest 2012 zu liefern! Einfach senden an: info@missv.at

Bis dahin, macht's grün!

Eure Lela & Bine


Wichtige Links zu diesem Thema:
Mach's grün! - Pflanze auch du einen Baum mit deinem Blog.
Blauer Engel - Umweltfreundliche Geschenke-Tipps für Weihnachten